TAKE AWAY „Restaurant 1874“

Hotel · Restaurant

TAKE – AWAY

BOWL’S

Beef-Bowl

16,00
  • A
  • C
  • F
  • G
  • J
  • 9
Gebackene BBQ-Rib Frühlingsrolle / Krautsalat / gegrillter Maiskolben / Baconkartoffeln / Kräuterquark

Cesar-Bowl

15,50
  • A
  • D
  • G
  • H
  • J
  • 9
Römersalat / Parmesandressing / Anchovis / Tomate / rote Zwiebeln / gegrillte Hähnchenstreifen / Croûtons

Vegane Super-Food-Bowl

15,50
  • A
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • 2
  • 9
  • 10
Pikanter Quinoasalat / Leinsamen-Linsen-Bratling / gegrillter Tofu / Römersalat / Tofucreme / Körner / Tomaten

PASTA

Pesto-Veggie-Pasta

15,50
  • A
  • E
  • F
  • G
  • H
  • 9
  • 10
Linguine / Parmesan / Pistazienpesto / Rucola / Burrata / Tomatenchutney

Garnelen-Pasta

19,50
  • A
  • B
  • E
  • F
  • G
  • H
  • 9
  • 10
Linguine / Parmesan / Pistazienpesto / Rucola / Burrata / Tomatenchutney / gegrillte Black-Tiger-Garnelen

BURGER

Honey BBQ-Rib-Burger

15,50
  • A
  • F
  • G
  • J
  • 9
  • 10
Saftiges Spare-Ribs-Fleisch mit Honig-BBQ-Marinade / Burger-Bun / Eisbergsalat / Bacon / Cheddar / Schmelzzwiebeln / Gewürzgurke

1874 Smash-Burger

15,50
  • A
  • F
  • G
  • H
  • J
  • 10
100% Rinderhack-Pattie / Burger-Bun / Cocktailsoße / Bacon / Gouda / Zwiebeln / Eisbergslat / Gewürzgurke

Hot Chicken-Burger

17,50
  • A
  • C
  • G
  • H
Hähnchenbrustfleisch im Cornflakesmantel / Burger-Bun / Bacon / Jalapeno-Käsesoße / rote Zwiebeln / Tomate / Eisbergsalat

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

7 Chicken Nuggets

6,00
  • A
  • C
  • G
  • I
  • L

Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb

12,00
  • A
  • C
  • G

UNSER SPEZIAL

Gegrilltes Lachssteak

26,00
  • A
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • J
Linguine / Pistazienpesto / Sahne / Tomatenchutney

Veggie Lover

17,00
  • A
  • E
  • H
  • 9
Gnocchi / gebackene Zucchini / Tomatensalsa / Pistazienpesto / geröstete Kerne / Rucola

Herzliches Geschnetzeltes

23,50
  • A
  • F
  • G
  • I
  • J
  • 10
Rinderherzstreifen / Rotweinsoße mit Wurzelgemüse / Spätzle / Liebstöckel

Wiener Schnitzel vom Kalb

30,00
  • A
  • C
  • G
  • 2
  • 9
  • 10
Zitrone / Preiselbeeren / Pommes frites

Rodeo Hirschrücken an Feigen-Speck-Sauce

33,50
  • F
  • G
  • I
  • 9
  • 10
Gegrillter Hirschrücken / Feigen-Speck-Jus / breite Bohnen / Kartoffelpüree

Holzfällersteak

Saftiges Kammsteak vom Vogelsberger Schwein / Schmelzzwiebeln

Cut

20,00
  • G
  • J
ca. 350g

Honey BBQ-Rib’s

Vogelsberger Schweine Ribs

Cut

23,50
  • F
  • G
  • 9
ca. 450g

BEILAGENSALAT AUS UNSERER SALATBAR

Cesar Style

5,50
  • A
  • D
  • G
  • H
  • J
  • 9
Römersalat / Parmesandressing / Anchovis / Croûtons

1874 Klassiker

5,50
  • C
  • H
  • J
  • 9
  • 10
Beilagensalat / Hausdressing / Kerne / Kresse

Steakhouse-Style

6,00
  • A
  • F
  • G
  • H
  • J
  • 9
  • 10
Römersalat / Honig-Senf-Dressing / Baconchip / Croûtons

BROT- VARIATION

Sylter Brot

2,80
  • A
  • G

Gegrilltes Fladenbrot mit Knoblauchbutter

2,80
  • A
  • G

Gegrilltes Fladenbrot mit Kräuterbutter

2,80
  • A
  • G

SAUCEN

Pfefferjus

2,80
  • F
  • I
  • J
  • 10

BEILAGEN

Pfeffer Waves Pommes

5,00
  • 11

Pommes frites

4,50
  • 11

Süßkartoffelpommes

5,00
  • 11

Kartoffelpüree

5,00
  • G

Grillgemüse

4,50
  • G

Breite Bohnen / Speck / Zwiebeln

5,50
  • G
  • 2

Gegrillter Maiskolben mit Butter

5,50
  • G
  • 5

DIP’S

Mayonnaise

1,50
  • C
  • G
  • L
  • 2
  • 9
  • 10

Ketchup

1,50
  • L
  • 2
  • 9
  • 10

Smoked 1874 BBQ – Dip

2,00
  • 1
  • 9
  • 11

Sour Cream

1,50
  • G

Hausgemachte Aioli

2,00
  • C
  • J

Alle Preise inklusive der gesetzlichen MwSt.

DIE ZUSATZSTOFFE

1) Farbstoff
2) Konservierungsstoff
3) Antioxidationsmittel
4) Geschmacksverstärker
5) Schwefeldioxid „geschwefelt“
6) Eisen-II-gluconat oder Eisen-IIlactat „geschwärzt“
7) Stoffe zur Oberflächenbehandlung (Überzugsmittel) „gewachst“
8) Phosphat
9) Süßungsmittel
10) Säuerungsmittel
11) Verdickungsmittel
12) Emulgatoren & Stabilisatoren
13) Chinin
14) Koffein

ALLERGENE

A = Gluten (glutenhaltiges Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme und daraus gewonnene Erzeugnisse
B = Krebstiere (Krebstiere und deren Erzeugnisse)
C = Ei (Eier und –erzeugnisse)
D = Fisch (Fisch und –erzeugnisse)
E = Erdnüsse (Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse)
F = Soja (Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse)
G = Milch (Lactose), Milch und –erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H = Schalenfrüchte (Nüsse), d. h. Mandeln, Pistazien, Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia- und Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
I = Sellerie (Sellerie und –erzeugnisse)
J = Senf (Senf und –erzeugnisse)
K = Sesam (Sesamsamen und –erzeugnisse)
L = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, ausgedrückt als SO2
M = Lupine (Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse)
N = Weichtiere (Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse)

Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (Ernte, Transport, Lagerung, Produktion, Verpackung,…) die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann.
Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben.

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*BONUSPUNKTE SAMMELN*
10x TAKE AWAY bestellen > 11. Essen GRATIS

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