TAKE AWAY „Restaurant 1874“

Hotel · Restaurant

TAKE – AWAY

VEGGIE TIME 23.04. bis 25.04.2025

Vegan Burger “Green Mountain”

15,50
  • A
  • E
  • F
  • H
  • I
  • K
  • L
  • 2
  • 9
"KEIN Fleisch" Pattie / Burger-Bun / Smoked 1874 BBQ Soße / Salat / Schmelzzwiebeln / Veganer Käse / dazu Wedges / Ketchup

Spargel Bowl

19,50
  • A
  • C
  • G
  • H
  • 9
  • 10
Tomatensalat / Burrata / Bärlauchpesto / Spargelsalat vom weißem und grünen Spargel / gegrillte Fladenbrotstreifen

Hot Potatoes

18,50
  • A
  • C
  • G
  • H
  • J
  • 9
  • 10
Ofenkartoffel / Eier / grüne Soße / Radieschen / Salat / Honig-Senf-Dressing / Sylter Brotchips

Orientalische Bowl

14,50
  • A
  • C
  • E
  • F
  • G
  • K
Kokos-Linsencurry / gebackene Spargelstangen / gegrillte Zucchiniwürfel / Minzjoghurt

SPARGELZEIT

Spargelcremesuppe

8,50
  • A
  • G
  • I
  • 10
Spargelstücke / Croûtons / Schnittlauchröllchen /

Bärlauchsüppchen

7,50
  • A
  • G
  • I
  • 10
Spargelstücke / Croûtons

Gegrilltes Lachssteak

28,50
  • A
  • D
  • G
  • J
  • 9
  • 10
Linguine / Spargelragout / Bärlauchbutter

Spargel Pasta

24,00
  • A
  • B
  • G
  • I
  • 10
Black Tiger Garnelen / Spargelsoße a la crème / Kirschtomaten / weißer & grüner Spargel / Parmesan / Linguine

Portion Spargel 250g

19,50
  • G
Neue Kartoffeln / Nussbutter

PIMPE DEINEN SPARGEL

Roher oder/und gekochter Schinken

6,00
  • 2
  • 3

Kleines Kalbsschnitzel

12,00
  • A
  • C
  • G

STARTER

Veggie-Variation

11,50
  • A
  • C
  • E
  • F
  • G
  • H
  • J
  • 9
  • 10
Burrata / Tomatensalsa / Pistazienpesto / Rucola / Parmesanchip / gegrilltes Fladenbrot in Knoblauchbutter

SUPPE

Klare Oxtail

8
  • A
  • C
  • H
Eierstich / Rindfleisch / Gemüsestreifen / Chesterstange

UNSERE BEILAGENSALATE

Cesar Style

5,50
  • A
  • D
  • G
  • H
  • J
  • 9
Römersalat / Parmesandressing / Anchovis / Croûtons

1874 Klassiker

5,50
  • C
  • H
  • J
  • 9
  • 10
Beilagensalat / Hausdressing / Kerne / Kresse

Steakhouse-Style

6,00
  • A
  • F
  • G
  • H
  • J
  • 9
  • 10
Römersalat / Honig-Senf-Dressing / Baconchip / Croûtons

BOWL’S

Cesar-Bowl

15,50
  • A
  • D
  • G
  • H
  • J
  • 9
Römersalat / Parmesandressing / Anchovis / Tomate / rote Zwiebeln / gegrillte Hähnchenstreifen / Croûtons

BURGER

Honey BBQ-Rib-Burger

15,50
  • A
  • F
  • G
  • J
  • 9
  • 10
Saftiges Spare-Ribs-Fleisch mit Honig-BBQ-Marinade / Burger-Bun / Eisbergsalat / Bacon / Cheddar / Schmelzzwiebeln / Gewürzgurke

1874 Smash-Burger

15,50
  • A
  • F
  • G
  • H
  • J
  • 10
100% Rinderhack-Pattie / Burger-Bun / Cocktailsoße / Bacon / Gouda / Zwiebeln / Eisbergslat / Gewürzgurke

Hot Chicken-Burger

17,50
  • A
  • C
  • G
  • H
Hähnchenbrustfleisch im Cornflakesmantel / Burger-Bun / Bacon / Jalapeno-Käsesoße / rote Zwiebeln / Tomate / Eisbergsalat

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

7 Chicken Nuggets

6,00
  • A
  • C
  • G
  • I
  • L

Kleines Wiener Schnitzel vom Kalb

12,00
  • A
  • C
  • G

UNSER SPEZIAL

Veggie Lover

17,00
  • A
  • E
  • H
  • 9
Gnocchi / gebackene Zucchini / Tomatensalsa / Pistazienpesto / geröstete Kerne / Rucola

Wiener Schnitzel vom Kalb

30,00
  • A
  • C
  • G
  • 2
  • 9
  • 10
Zitrone / Preiselbeeren / Pommes frites

SAUCE

Pfefferjus

2,80
  • F
  • I
  • J
  • 10

BEILAGEN

Pfeffer Waves Pommes

5,00
  • 11

Pommes frites

4,50
  • 11

Süßkartoffelpommes

5,00
  • 11

Kartoffelpüree

5,00
  • G

Grillgemüse

4,50
  • G

BROT-VARIATIONEN

Sylter Brot

2,80
  • A
  • G

Gegrilltes Fladenbrot mit Knoblauchbutter

2,80
  • A
  • G

Gegrilltes Fladenbrot mit Kräuterbutter

2,80
  • A
  • G

DIP’S

Mayonnaise

1,50
  • C
  • G
  • L
  • 2
  • 9
  • 10

Ketchup

1,50
  • L
  • 2
  • 9
  • 10

Smoked 1874 BBQ – Dip

2,00
  • 1
  • 9
  • 11

Sour Cream

1,50
  • G

Hausgemachte Aioli

2,00
  • C
  • J

Alle Preise inklusive der gesetzlichen MwSt.

DIE ZUSATZSTOFFE

1) Farbstoff
2) Konservierungsstoff
3) Antioxidationsmittel
4) Geschmacksverstärker
5) Schwefeldioxid „geschwefelt“
6) Eisen-II-gluconat oder Eisen-IIlactat „geschwärzt“
7) Stoffe zur Oberflächenbehandlung (Überzugsmittel) „gewachst“
8) Phosphat
9) Süßungsmittel
10) Säuerungsmittel
11) Verdickungsmittel
12) Emulgatoren & Stabilisatoren
13) Chinin
14) Koffein

ALLERGENE

A = Gluten (glutenhaltiges Getreide: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder deren Hybridstämme und daraus gewonnene Erzeugnisse
B = Krebstiere (Krebstiere und deren Erzeugnisse)
C = Ei (Eier und –erzeugnisse)
D = Fisch (Fisch und –erzeugnisse)
E = Erdnüsse (Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse)
F = Soja (Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse)
G = Milch (Lactose), Milch und –erzeugnisse (einschließlich Laktose)
H = Schalenfrüchte (Nüsse), d. h. Mandeln, Pistazien, Hasel-, Wal-, Cashew-, Pekan-, Para-, Macadamia- und Queenslandnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
I = Sellerie (Sellerie und –erzeugnisse)
J = Senf (Senf und –erzeugnisse)
K = Sesam (Sesamsamen und –erzeugnisse)
L = Schwefeldioxid und Sulfite (Konzentration mehr als 10mg/kg oder 10mg/l, ausgedrückt als SO2
M = Lupine (Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse)
N = Weichtiere (Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse)

Wir weisen darauf hin, dass während des komplexen Warenflusses der Lebensmittelherstellung (Ernte, Transport, Lagerung, Produktion, Verpackung,…) die Möglichkeit einer Kreuzkontamination und Produktübertragung generell nicht ausgeschlossen werden kann.
Es ist uns daher nicht möglich, eine Garantie über die vollständige Abwesenheit von möglichen Allergenen zu geben.

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*BONUSPUNKTE SAMMELN*
10x TAKE AWAY bestellen > 11. Essen GRATIS

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